• Giới thiệu
  • Chi tiết khoá học
  • Hỗ trợ và quyền lợi

Giới thiệu

Bạn có biết cà phê được xem là nền văn hoá tại Úc từ những năm 1880? Hãy thử một ngày dạo quanh những tiệm cà phê được chăm chuốt tỉ mỉ ngoài phố hay là chỉ những tiệm con con tít trong hẻm sâu, nét cổ kính cùng hương vị cà phê phảng phất sẽ làm bạn lưu luyến chẳng muốn rời.

Khoá học Barista Foundation sẽ đưa bạn đến trải nghiệm làm barista gần nhất và hoàn toàn phù hợp với những ai muốn thử thách bản thân mình hoặc chỉ đơn giản là yêu hương vị cà phê.

Kĩ năng

  • Tạo bọt sữa
  • Espresso
  • Barista cơ bản
  • Các món cà phê thông dụng

Số lượng buổi học: 1 buổi

Thời lượng: 3 tiếng

Số lượng học viên tối đa: 4

Tỉ lệ thực hành: 80%

CÁC HỌC PHẦN CHÍNH

01

KỸ NĂNG CHIẾT XUẤT ESPRESSO

  • Vận hành máy pha và máy xay cà phê
  • Tìm hiểu về tiêu chuẩn chung và các bước thực hiện Espresso hoàn chỉnh
  • Tự tay thực hiện những ly Espresso tiêu chuẩn

02

KỸ NĂNG TẠO BỌT SỮA

  • Tìm hiểu về tiêu chuẩn và kỹ thuật tạo bọt sữa cơ bản
  • Thực hành tạo bọt sữa tiêu chuẩn với sự hướng dẫn của Barista Trainer

03

CÁC MÓN CÀ PHÊ THÔNG DỤNG TẠI ÚC

  • Tìm hiểu công thức và cách thức phục vụ những món cà phê thông dụng
  • Tự tay thực hiện những ly cà phê ngon lành cho bản thân
  • Giới thiệu nghệ thuật Latte Art và trải nghiệm kỹ năng tạo hình chuyên nghiệp của Barista Trainer

Hỗ trợ

  • Học viên được giảm 10% tất cả các khoá học khác của Bean Up Coffee Training
  • Tư vấn thiết bị và dụng cụ pha cà phê tại nhà hoặc tiệm cà phê